Elderberry (Sambucus), сентябрь

Бузина - очень популярное растение, которое хорошо растет как в саду, так и в дикой природе. Это отличное дерево для роста, которое будет привлекать дикую природу к вашему саду, а цветы и ягоды можно собирать для самых разных целей.

Из вкусных бузины, вина и пирогов на эффективный и естественный способ борьбы с гриппом бузина - очень полезное растение. Это определенно то, что вам нужно знать, хотя оно действительно связано с несколькими мерами предосторожности, которые очень важны для понимания.

Выращивание дерева Элдерберри

Бузина растет как дерево, и это замечательное дополнение к любому съестному саду. Он также обильно растет в дикой природе, особенно вдоль берегов рек во всех западных частях Северной Америки. Это делает его отличным садоводческим заводом, хотя важно, чтобы вы правильно идентифицировали дерево до использования каких-либо неизвестных ягод.

Дерево бузины может вырасти до 20 футов, и это связано с жимолостью. Он часто растет в кустарникообразном скоплении стеблей, хотя некоторые разновидности меньше и одностепенные.

Зубчатые листья бузины растут вдоль веток группами по 3-9 листьев. Они выровнены друг с другом в противоположном направлении, то есть они не выстраиваются из одной стороны стебля в другую, а находятся в шахматном порядке.

Весной ароматные цветки распускаются в небольших скоплениях и имеют воскообразный белый цвет. Они способствуют желанным ягодам осенью, поэтому важно собирать только часть цветов, если вы также хотите наслаждаться ягодами.

В саду деревья бузины наслаждаются влажной, хорошо дренированной почвой и большим количеством солнца. Они также могут производить бегунов, поэтому важно удалить любые нежелательные побеги или они возьмут на себя ваш сад. Возможно, вам придется подождать от 2 до 3 лет после посадки перед вашими цветами и фруктами бузины.

Распространение бузины лучше всего делать с помощью семян, поскольку черенки имеют более низкий показатель успеха.

К счастью, так много ягодных птиц доказывают, семена укореняются очень хорошо и могут производить очень здоровое дерево.

Многие питомники также предлагают разнообразные растения бузины. Если у вас есть особое соображение, обязательно спросите, подходит ли сорт, который вы покупаете.

  • Латинское название:Sambucus nigra
  • Распространенное имя:бузина, сладкий или дикий старец
  • Зона выносливости USDA:Зоны 4-7
  • Воздействие:Полное солнце до частичного оттенка

Меры предосторожности Элдерберри

Бузина - фантастическое цветущее дерево, которое имеет много применений и является удовольствием для сбора урожая. Тем не менее, это также связано с некоторыми рисками, которые следует указать прежде всего.

  • Известно, что цветки бузины и ягоды вызывают аллергическую реакцию у некоторых людей.
  • Никогда не собирайте плоды бузины, которые не полностью созревают. Незрелые плоды ядовиты и могут вызывать тошноту.
  • По той же причине рекомендуется готовить ягоды, а не употреблять их в сыром виде. Избегайте соблазна попробовать ягоды прямо с дерева.
  • Не путайте бузину с другими ягодными деревьями. Они могут выглядеть похожими, но красные ягоды подобных видов, как известно, очень токсичны - посмотрите на темно-фиолетовый или синий цвет на ежевику.

Уборка урожая

Цветы и ягоды из бузины можно собирать для использования.

Как уже упоминалось, важно собрать их в нужное время, чтобы избежать каких-либо проблем со здоровьем, связанных с растением.

  • Цветки дерева бузины следует собирать после открытия всего кластера. Просто отрежьте весь кластер цветов.
  • Ягоды будут готовы к уборке, когда они будут богатыми, темно-фиолетовыми / черными. Они также должны быть слегка мягкими.
  • Уборка ягод легко. Они растут в больших пучках, называемых зонтиками, и каждый стержень можно удалить, как только ягоды созреют. Шток действует как удобная ручка при работе с ягодами, поэтому не сокращайте ее слишком коротко. Если вы заметили какие-либо незрелые ягоды, удалите их из урожая.
  • При садоводстве в булочной, убедитесь, что вы выбрали только те участки, которые не получают большого количества транспортных средств.

Как использовать Элдерберри

Одним из самых известных видов использования бузины является борьба с гриппом.

Ягоды содержат соединения, которые содержат вирус гриппа, прикрепленный к клеткам организма, поэтому он может сократить продолжительность вашей болезни и, возможно, уменьшить тяжесть.

  • Стадчики делают чудесно вкусное средство.
  • Вы можете использовать их свежие или сушеные, чтобы приготовить сладкий сироп бузины или полусладкую настойку.

Ягоды также можно использовать для создания фруктового джема или даже вкусного пирога.

Наконечник: Для сушки бузины поместите их в дегидратор или слегка испечь в духовке. Они также могут быть распределены на сухом экране в тонком слое до полного высыхания.

Интенсивный аромат цветка бузины очень расслабляет и может быть добавлен в успокаивающую смесь попурри. Цветы можно использовать для приготовления чая, ликера или вина.

Видео инструкция: How to green the world's deserts and reverse climate change | Allan Savory.

Оставить комментарий